El restaurante esta muy bien establecido desde hace mas de 20 anos y tiene un excelente volumen de negocios y muy buena ganancia y actualmente esta configurado para proporcionar cuarenta o cincuenta cubiertas por servicio, aunque es capaz de mucho mas. Dispone de una amplia cocina de nivel profesional con fogones, hornos y extractores. Tambien hay una zona de preparacion independiente y una pequena terraza para el personal.
Hay una gran zona de bar, asi como un gran comedor interior para el invierno y una terraza exterior cubierta para el verano, aunque ambos comedores podrian estar abiertos al mismo tiempo, por supuesto.
El alojamiento en la planta baja consta de un salon y una cocina residencial, con tres habitaciones con bano. Hay un gran jardin y la propiedad disfruta del sol de la tarde y de maravillosas vistas del campo hacia el pueblo de Casares.