{"id":36244,"date":"2025-07-27T09:16:00","date_gmt":"2025-07-27T07:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.indomio.es\/news\/?p=36244"},"modified":"2025-07-18T14:23:59","modified_gmt":"2025-07-18T12:23:59","slug":"como-cultivar-coles-en-el-huerto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.indomio.es\/news\/vivir-en-casa\/hogar-ecologico\/como-cultivar-coles-en-el-huerto-36244\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo cultivar coles en el huerto"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cultivar coles puede ser muy satisfactorio. Es un alimento rico en nutrientes y de sabor inconfundible, <strong>perteneciente a la familia de las Brassicaceae o Cruciferae<\/strong>, excepcionalmente <strong>resistente al fr\u00edo y capaz de adaptarse a distintas condiciones clim\u00e1ticas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, <strong>cultivar una col en el huerto dom\u00e9stico requiere prestar atenci\u00f3n a algunos aspectos fundamentales: <\/strong>desde la preparaci\u00f3n del terreno hasta la elecci\u00f3n de las variedades m\u00e1s adecuadas, pasando por la gesti\u00f3n del riego y el control de las plagas m\u00e1s comunes. He aqu\u00ed una <strong>gu\u00eda <\/strong>completa.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">LEE TAMBI\u00c9N: <a href=\"https:\/\/www.indomio.es\/news\/vivir-en-casa\/hogar-ecologico\/como-cultivar-berenjenas-en-el-huerto-35850\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">C\u00f3mo cultivar berenjenas en el huerto<\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo cultivar coles en el huerto: las distintas especies<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existen <strong>varias especies de coles<\/strong>, con las que se pueden preparar muchas recetas sabrosas. Entre ellas se incluyen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Coles de Bruselas<\/li>\n\n\n\n<li>Coliflor<\/li>\n\n\n\n<li>Br\u00e9col<\/li>\n\n\n\n<li>Repollo<\/li>\n\n\n\n<li>Col de la Toscana<\/li>\n\n\n\n<li>Repollo nabo<\/li>\n\n\n\n<li>Col rizada<\/li>\n\n\n\n<li>Pak Choi<\/li>\n\n\n\n<li>Col de Mil\u00e1n<\/li>\n\n\n\n<li>Col rizada<\/li>\n\n\n\n<li>Berza<\/li>\n\n\n\n<li>Lombarda<\/li>\n\n\n\n<li>Col portuguesa<\/li>\n\n\n\n<li>Br\u00e9col romanesco<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cu\u00e1ndo trasplantar la col<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Varias variedades de col <strong>pueden trasplantarse a finales de agosto.<\/strong> Plantando las plantas en esta \u00e9poca, es posible disponer de coles para el oto\u00f1o y el invierno; de hecho, no necesitan altas temperaturas para crecer y desarrollarse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Entre las coles m\u00e1s resistentes al fr\u00edo <\/strong>est\u00e1n <strong>la coliflor y la col de Saboya.<\/strong> El fr\u00edo tampoco es un problema para las <strong>coles de Bruselas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un <strong>clima m\u00e1s suave, e<\/strong>n cambio, es necesario para las <strong>coliflores y el br\u00e9col<\/strong>, que deben cosecharse antes de la llegada de las heladas. La resistencia al fr\u00edo tambi\u00e9n se ve afectada por la fase de desarrollo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto al marco de plantaci\u00f3n de la col, hay que tener en cuenta que este tipo de hortaliza tiene un desarrollo considerable, por lo que debe <strong>dejarse espacio suficiente entre una col y otra, as\u00ed como entre hileras:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>60\/70 cm para coliflor y br\u00e9col.<\/li>\n\n\n\n<li>50 cm para coles de Bruselas, col de Mil\u00e1n y repollo.<\/li>\n\n\n\n<li>30\/40 cm para colirr\u00e1bano, col rizada toscana y col rizada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Caracter\u00edsticas del suelo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un suelo adecuado para el cultivo de la col debe ser<strong> rico en nutrientes como nitr\u00f3geno, calcio y azufre. <\/strong>Para ello debe utilizarse compost o esti\u00e9rcol maduro. Para que la planta asimile estos nutrientes, es importante que se hundan unos cent\u00edmetros en el suelo para que est\u00e9n expuestos al ox\u00edgeno necesario. Para esta operaci\u00f3n se recomienda utilizar un deshojador.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>preparaci\u00f3n del suelo debe ser tal que sea blando, lo que constituye un requisito previo para el crecimiento de las coles<\/strong>; hay que evitar a toda costa los suelos compactos. Para respetar las capas del suelo, es aconsejable utilizar una horca, nunca una pala que no permite la entrada de ox\u00edgeno al mover la tierra.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Del semillero al trasplante de coles<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las coles deben trasplantarse. Sin embargo, intentar hacerlo en un semillero casero no es recomendable si no se tiene experiencia; es mejor comprar los plantones en un vivero, comprobando el estado de las ra\u00edces y asegur\u00e1ndose de que no se han producido espirales alrededor de la maceta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este problema puede solucionarse rompiendo las ra\u00edces por la parte inferior y abriendo un poco el cepell\u00f3n antes del trasplante: as\u00ed se favorece el crecimiento de nuevas ra\u00edces.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full img_not_cropped\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/s1.indomio.es\/news\/app\/uploads\/2025\/07\/Como-cultivar-coles-1.jpeg\" alt=\"Cultivar coles\" class=\"wp-image-36247\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/s1.indomio.es\/news\/app\/uploads\/2025\/07\/Como-cultivar-coles-1.jpeg 900w, https:\/\/s1.indomio.es\/news\/app\/uploads\/2025\/07\/Como-cultivar-coles-1-768x1024.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Hileras de coles<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo regar la col<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las <strong>plantas j\u00f3venes de col requieren un riego m\u00e1s frecuente<\/strong>, sobre todo si se plantan en agosto. El consejo es regar cada dos d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Enemigos de la col<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hay varias plagas que amenazan la salud de la col, entre ellas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La cavaiola<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La altica o \u00abpulga de jard\u00edn\u00bb.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Los chinches rojos y negros.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Los <strong>pulgones<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">LEE TAMBI\u00c9N: <a href=\"https:\/\/www.indomio.es\/news\/vivir-en-casa\/hogar-ecologico\/como-cultivar-ajos-en-maceta-o-en-el-huerto-35616\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">C\u00f3mo cultivar ajos en maceta o en el huerto<\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de las plagas, tambi\u00e9n hay <strong>enfermedades f\u00fangicas <\/strong>como la alternariasis y el mildi\u00fa velloso. Procura no dejar que los residuos de cultivos se descompongan en el huerto, ya que pueden ser portadores de otras infecciones que pongan en peligro las plantas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La rotaci\u00f3n combinada con el uso de harina de roca, prop\u00f3leo y lecitina puede ayudar a prevenirlas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfCu\u00e1ntas variedades de coles existen? \u00bfC\u00f3mo cultivarlas en el huerto de casa? Aqu\u00ed tienes una gu\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"author":41,"featured_media":36249,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[223],"tags":[239,243],"class_list":["post-36244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hogar-ecologico","tag-guias","tag-sostenibilidad"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.indomio.es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.indomio.es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.indomio.es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.indomio.es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/41"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.indomio.es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36244"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.indomio.es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36244\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36250,"href":"https:\/\/www.indomio.es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36244\/revisions\/36250"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.indomio.es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.indomio.es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.indomio.es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.indomio.es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}