Los electrodomésticos de la cocina del mañana, inteligentes y respetuosos

La cocina vuelve a ser el centro del hogar y, con ella, también los electrodomésticos dedicados a ella.

Un universo cada vez más rico y diversificado, tanto en funciones como en diseño y coste, en el que el hilo conductor es hoy una tecnología cada vez más inteligente a la que se pide que simplifique al máximo los gestos cotidianos relacionados con la preparación de las comidas, pero también que sea más responsable con el medio ambiente e intuitiva y accesible para el usuario. Se podría decir que hablamos de los electrodomésticos del mañana.

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Innovaciones entre inteligencia artificial y ahorro energético

Muchas propuestas en este sentido se presentaron, de hecho, en el último Salón del Mueble en el espacio de FTK – Technology For the Kitchen, una sección dedicada expresamente a los electrodomésticos y aplicaciones de alta tecnología.

Un ejemplo es la placa de inducción Anyplace de Samsung, que como su nombre indica permite cocinar en gran parte de la placa, reduciendo las «zonas muertas». Gracias a unos sensores, puede detectar ollas y sartenes, lo que permite elegir las zonas de cocción y ajustar las temperaturas en función de lo que se esté cocinando en ese momento.

Otro ejemplo es el frigorífico French Door 48 de Signature Kitchen Suite, que garantiza un alto rendimiento de conservación y la máxima precisión en el control de la temperatura, y permite comprobar su correcto funcionamiento y detectar cualquier problema acercando un teléfono al aparato.

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Podemos nombrar también el horno iQ700 de la línea studioLine de Siemens, que gracias a su reconocimiento automático de platos puede identificar más de cuarenta y sugerir al usuario el método de cocción más adecuado. Y eso no es todo: con la ayuda del sensor de dorado -que utiliza inteligencia artificial y la cámara incorporada en la cavidad del horno- también podrías elegir el dorado que más te apetezca para el plato que estás preparando.

Nuevos estilos de vida con electrodomésticos inteligentes

Hablamos, por tanto, de electrodomésticos inteligentes y eficientes que se adaptan perfectamente a la nueva forma de interpretar y vivir la cocina hoy en día.

Un espacio funcional pero al mismo tiempo también un lugar cada vez más versátil y flexible dedicado a la sociabilidad; donde uno puede sentirse como un auténtico chef, gracias también a las nuevas funciones de los electrodomésticos y vivir momentos de convivencia y familia en el hogar.

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Sostenibilidad

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