Cultivar árboles frutales en el jardín puede ser una actividad estimulante y gratificante. Estas plantas requieren cuidados específicos, pero ofrecen fruta fresca y sabrosa que puede enriquecer tu mesa. Aquí tienes una guía sobre qué árboles frutales elegir para tu jardín, teniendo en cuenta sus características y periodos de maduración.
Manzano
- Características de la planta: el manzano es un árbol de hoja caduca que puede alcanzar hasta 10 metros de altura, pero también existen variedades enanas ideales para jardines más pequeños. Las manzanas varían en forma, color y sabor, ofreciendo una amplia gama entre dulces y ácidas.
- Cuándo plantar y en qué clima: la mejor época para plantar estos árboles frutales es en otoño o primavera. Esta planta prefiere los climas templados y necesita un suelo bien drenado y soleado. Es importante evitar las heladas tardías, que pueden dañar las flores.
- Cuándo cosechar la fruta: las manzanas se cosechan generalmente desde finales de verano hasta principios de otoño, dependiendo según la variedad. Algunas variedades tardías de estos árboles frutales pueden recolectarse también a finales de octubre.
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Peral
- Características de la planta: el peral es un árbol frutal de hoja caduca que puede crecer hasta 12 metros. Produce peras que varían en tamaño, color y sabor. Algunas peras son jugosas y dulces, mientras que otras son más crujientes.
- Cuándo plantar y en qué clima: el peral se planta en otoño o primavera, preferiblemente en climas templados. Necesita un suelo fértil y bien drenado y una exposición a pleno sol.
- Cuándo recolectar los frutos: las peras se recolectan desde finales de verano hasta principios de otoño. Es importante recogerlas cuando están maduras pero aún firmes, ya que siguen madurando después de la cosecha.
Cerezo
- Características de la planta: el cerezo es un árbol caducifolio que produce cerezas dulces o ácidas. Puede alcanzar los 20 metros de altura y tiene una copa amplia y densa.
- Cuándo plantar y en qué clima: plantar en otoño o primavera. El cerezo prefiere los climas templados y un suelo profundo, blando y bien drenado. Debe estar a plena luz.
- Cuándo cosechar los frutos: las cerezas se cosechan a principios de verano. Es importante vigilar cuidadosamente la maduración, ya que las cerezas maduras pueden estropearse rápidamente en los árboles.
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Melocotonero
- Características de la planta: el melocotonero es un árbol caducifolio originario de Oriente Próximo que puede crecer hasta 5 metros. Produce melocotones jugosos y dulces, ideales para el consumo en fresco o para hacer mermelada.
- Cuándo plantar y en qué clima: plántalo en otoño o primavera. Estos árboles frutales requieren un clima templado con mucho calor y un suelo rico en humus y bien drenado.
- Cuándo recoger la fruta: Los melocotones se recogen a mediados de verano. La recolección debe realizarse cuando la fruta esté bien madura, ya que no sigue madurando después de la recogida.
Ciruelo
- Características de la planta: el ciruelo es un árbol de hoja caduca que produce ciruelas dulces y jugosas. Su altura puede variar de 3 a 10 metros según la variedad.
- Cuándo plantar y en qué clima: el ciruelo se planta en otoño o primavera. Prefiere los climas templados y los suelos bien drenados y soleados.
- Cuándo recolectar los frutos: las ciruelas se recolectan en verano, entre junio y agosto según la variedad. Es importante recogerlas cuando están maduras pero aún firmes.
Almendro
- Características de la planta: el almendro es un árbol frutal caducifolio que puede alcanzar una altura de hasta 7 metros. Produce almendras comestibles, muy apreciadas en la cocina.
- Cuándo plantar y en qué clima: plantar en otoño o primavera en climas mediterráneos. Requiere un suelo bien drenado y una posición soleada. Es sensible a las heladas y a los vientos fuertes.
- Cuándo recolectar el fruto: las almendras se recolectan en otoño. Los frutos maduros se identifican cuando la cáscara exterior empieza a resquebrajarse.
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Granada
- Características de la planta: el granado es un árbol caducifolio que puede alcanzar los 5 metros de altura. Produce granadas ricas en semillas dulces y jugosas, excelentes para el consumo en fresco y para zumos.
- Cuándo plantar y en qué clima: plantar en otoño o primavera. El granado es muy resistente a la sequía y se adapta a casi todos los climas, pero prefiere suelos bien drenados y lugares resguardados.
- Cuándo recolectar el fruto: las granadas se recolectan en otoño, cuando la piel se vuelve roja o amarilla, según la variedad.
Caqui
- Características de la planta: el caqui es un árbol frutal caducifolio que produce frutos dulces de color naranja suave, conocidos como caquis o lotos. Puede alcanzar los 10 metros de altura.
- Cuándo plantar y en qué clima: plantar en otoño o primavera. El caqui prefiere climas suaves y suelos bien drenados y ricos en nutrientes.
- Cuándo cosechar los frutos: los caquis se cosechan en otoño, normalmente entre octubre y noviembre. Los frutos están listos cuando alcanzan un color intenso y se ablandan ligeramente.
Higuera
- Características de la planta: la higuera es un árbol de hoja caduca que produce higos dulces y jugosos. Puede alcanzar una altura de hasta 10 metros, pero también existen variedades enanas.
- Cuándo plantar y en qué clima: plantar en otoño o primavera. Este árbol frutal requiere climas cálidos y suelos bien drenados. Tolera bien la sequía.
- Cuándo recolectar los frutos: los higos se recolectan en verano, generalmente de julio a septiembre. Es importante recogerlos cuando están blandos y se desprenden fácilmente de la planta.
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Limonero
- Características de la planta: el limonero es uno de los pocos árboles frutales de hoja perenne y produce limones ácidos y jugosos. Puede alcanzar los 6 metros de altura, pero también puede cultivarse en maceta.
- Cuándo plantar y en qué clima: se planta en primavera en climas cálidos y soleados. Requiere un suelo bien drenado y una posición protegida del viento.
- Cuándo recolectar los frutos: los limones se recolectan durante todo el año, alcanzando su punto álgido en invierno. Los frutos están listos cuando adquieren un color amarillo brillante y son fáciles de pelar.
Estos árboles frutales no sólo embellecerán tu jardín, sino que también te proporcionarán una fuente continua de fruta fresca y sana.
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