Cómo plantar y cuidar el almendro en el jardín

El almendro es un árbol frutal apreciado no solo por sus frutos, sino también por su floración temprana y vistosa que, entre finales de invierno y comienzos de la primavera, aporta un toque ornamental al jardín.

Cultivarlo no es especialmente complicado, pero requiere algunas atenciones relacionadas con el clima, el tipo de suelo y la elección del momento adecuado para plantarlo.

Veamos cómo plantar un almendro en el jardín.

Características del almendro

El almendro es una planta rústica que prefiere climas suaves y soleados. Está especialmente extendido en regiones de clima mediterráneo, aunque puede adaptarse a otras zonas, siempre que no estén expuestas a heladas tardías intensas. La floración se produce muy pronto, a menudo entre finales de invierno y principios de primavera, lo que hace que las flores sean vulnerables a cambios bruscos de temperatura.

Puede alcanzar entre 4 y 7 metros de altura y desarrolla una copa amplia y ligera. Sus raíces son profundas y bien desarrolladas, lo que lo hace bastante resistente a la sequía cuando es adulto.

Dónde plantar el almendro

La elección del lugar es fundamental. El almendro necesita:

• exposición a pleno sol, al menos 6-8 horas al día;
• suelo bien drenado, preferiblemente ligero o de textura media;
• protección frente a los vientos fríos, especialmente en zonas más septentrionales.

Es mejor evitar suelos arcillosos y demasiado compactos, ya que retienen el agua en exceso y pueden provocar la pudrición de las raíces. Si el suelo es pesado, se puede mejorar mezclando arena y materia orgánica bien descompuesta.

Cuándo plantar el almendro

El mejor momento para plantar el almendro es en otoño, en zonas de clima suave, o a finales de invierno en áreas más frías. Plantarlo en otoño permite que la planta desarrolle sus raíces antes de la llegada del calor estival.

Si se adquiere una planta en maceta, también puede plantarse en primavera, evitando los periodos de heladas.

Cómo plantar el almendro

Para una correcta plantación:

• cavar un hoyo de ancho y profundidad aproximadamente el doble del cepellón;
• trabajar la tierra del fondo para favorecer el drenaje;
• añadir compost o estiércol bien descompuesto;
• colocar la planta manteniendo el cuello al nivel del suelo;
• rellenar el hoyo y compactar suavemente;
• regar abundantemente para favorecer el enraizamiento.

Si se plantan varios almendros, conviene dejar una distancia de al menos 4-5 metros entre ellos.

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Riego

El almendro joven necesita riegos regulares durante los primeros dos años, especialmente en verano. El suelo debe mantenerse ligeramente húmedo, pero nunca encharcado.

Una vez adulto, el almendro es bastante resistente a la sequía. No obstante, riegos puntuales en los periodos más calurosos y durante la formación del fruto favorecen una mejor producción y almendras de mayor tamaño.

Es importante evitar el exceso de agua, que puede dañar las raíces.

Abonado

Para favorecer el crecimiento y la producción, el almendro se beneficia de un abonado anual. En otoño o a finales de invierno, se recomienda aportar:

• compost maduro;
• estiércol bien descompuesto;
• abono orgánico rico en potasio y fósforo.

El nitrógeno debe aplicarse con moderación, ya que un exceso puede favorecer el crecimiento vegetativo en detrimento de la producción de frutos.

Poda del almendro

La poda es esencial para mantener el árbol sano, aireado y productivo. Se distinguen dos tipos principales:

• poda de formación: en los primeros años sirve para crear una estructura equilibrada, generalmente en vaso abierto, que permita que la luz llegue de forma uniforme a toda la copa;
• poda de producción: en los años siguientes se eliminan ramas secas, dañadas o demasiado densas. Es importante favorecer las ramas jóvenes, ya que el almendro fructifica principalmente en los brotes del año anterior.

La poda debe realizarse a finales de invierno, evitando periodos de heladas intensas.

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Recolección de las almendras

La recolección suele realizarse entre finales de verano y principios de otoño, cuando la cubierta exterior se abre de forma natural dejando ver la cáscara.

Las almendras deben secarse en un lugar ventilado y seco antes de almacenarlas. Un árbol adulto puede producir una cantidad considerable de frutos, dependiendo de la variedad y de las condiciones de cultivo.

Plagas y enfermedades

El almendro puede verse afectado por algunas plagas y enfermedades, entre ellas:

• pulgones;
• cochinilla;
• monilia (enfermedad fúngica);
• abolladura.

Una buena poda, una correcta exposición y un suelo bien drenado son las primeras medidas de prevención. En caso de infestación, se pueden utilizar productos específicos, preferiblemente de bajo impacto ambiental.

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*Este artículo ha sido escrito por Caterina Vasaturo, se publicó por primera vez en Immobiliare.it/news y ha sido traducido por la Redacción de Indomio.es/news.